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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Pizza rolls

Pizza rolls

On aime cet apéro tout simple. Une pâte à pizza garnie puis roulée que l'on coupe en tranches avant de faire cuire au four. Si simple, si bon.

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Tourtes des bois festives

Tourtes des bois festives

Cette tourte aux saveurs boisées est parfaite pour le réveillon de Noël et tous vos repas de fête.

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Mssemen

Mssemen

Mssemen, Rgaïf ou Melloui, ces crêpes viennent du Maghreb et chaque pays et région les préparent différemment et chaque famille à…

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Mssemen farcie aux légumes

Mssemen farcie aux légumes

Mssemen, Rghaïf ou Melloui, ces crêpes nous viennent du Maghreb et chaque pays ou régions les nomment différemment.Les mssemen d'aujourd'hui…

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Tataki de thon

Tataki de thon

Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.

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Tarte tomates mozzarella maison

Tarte tomates mozzarella maison

Simple et rapide à faire, cette tarte est parfaite pour l'apéritif ou en entrée.

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Huîtres gratinées aux pommes

Huîtres gratinées aux pommes

Ces huîtres gratinées aux pommes sont l'entrée idéale pour la période des fêtes de fin d'année.

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Bourek à la viande hachée

Bourek à la viande hachée

Ces petits feuilletés souvent préparés lors de grands évènements ou pour le ramadan sont une véritable référence…

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