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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tartare de concombre et pomme granny

Tartare de concombre et pomme granny

Délicieuses verrines pour une entrée légère et très rafraîchissante

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Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Le potimarron est une petite courge ronde et orange vif, au petit goût de noisette. Délicieux en soupe, c'est une façon simple et rapide de le déguster,…

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Salade piémontaise maison

Salade piémontaise maison

Classique, on ne s'en lasse pas.

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Bouchées à la Reine

Bouchées à la Reine

Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année.  Pour les plus gourmands, elle se déguste…

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Poivrons farcis

Poivrons farcis

On aime ces poivrons rouges garnis de viande de bœuf et de porc avec des tomates concassées, du riz et des condiments pour parfumer.

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Un classique des soupes françaises ! Idéal après une nuit de fête ou tout simplement en début de repas.

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Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Une manière très originale de cuisine le chou-fleur. A tester absolument, c'est goûteux et moelleux et super facile à faire.

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Terrine de canard

Terrine de canard

Une entrée parfaite pour régaler vos invités.

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