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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil

Tartinade de radis au Roquefort et au cerfeuil

Des petits toasts de pain de mie complet, à moins que vous préfériez du pain de campagne!

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Œufs cocottes

Œufs cocottes

C'est une recette à base d'oeuf et de lardons changeant du traditionnelle oeuf à la poêle.

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