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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Sucettes roquefort cranberries, salade et vinaigrette roquefort

Sucettes roquefort cranberries, salade et vinaigrette roquefort

Je vous propose de partir pique-niquer. Je m'occupe de tout, une salade, des sucettes au Roquefort et aux cranberries, une vinaigrette au Roquefort. Et pour la côté pratique…

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Gaspacho betterave, fraise, pesto de Roquefort

Gaspacho betterave, fraise, pesto de Roquefort

Voilà une association (d)étonnante qui marque à merveille la transition entre hiver et été! Le côté un peu rude et terreux de la betterave d"hiver est parfaitement balancé…

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Salade en bocal au Roquefort

Salade en bocal au Roquefort

Une délicieuse salade mêlant sucré et salé, fondant et croquant, facile à transporter dans son bocal !

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Rouleaux d'aubergine au roquefort

Rouleaux d'aubergine au roquefort

Rouleaux d'aubergines au roquefort. Aubergines grillées qui renferment en son coeur du rocquefort et autre saveur.  

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