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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Spaghetti au citron ultra crémeux

Spaghetti au citron ultra crémeux

Des spaghettis au citron ultra-crémeux et parfumés, grâce au zeste et au jus de citron, qui se marient à merveille avec la sauce à base…

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Toast d'avocat momifié

Toast d'avocat momifié

Une recette proposée par l'Organisation Mondiale de l'Avocat pour une belle soirée d'halloween. 

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La meilleure façon de faire un steak tartare

La meilleure façon de faire un steak tartare

Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la recette…

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Pizza wrap aux courgettes, chèvre et miel

Pizza wrap aux courgettes, chèvre et miel

Des pizza wrap individuelles et équilibrées. Grâce au fait qu'on utilise des wraps à la place de la pâte à pizza, qui ont une…

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Samoussas au four façon fajitas

Samoussas au four façon fajitas

Des samoussas (ou samossas) farcis avec la garniture typiques des fajitas, aux poivrons et poulet, faibles en matières graisses et idéales pour un repas…

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Tartelettes légères aux tomates et mozzarella

Tartelettes légères aux tomates et mozzarella

Des tartelettes individuelles aux tomates et mozzarella légères, grâce à une pâte brisée sans beurre. On les déguste en…

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Galettes de courgettes légères

Galettes de courgettes légères

Des galettes de courgettes ans matières graisses ajoutées, ni dans la recette, ni dans la cuisson sont parfaites pour la santé. elles sont faciles…

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Gnocchi multicolores au beurre de sauge

Gnocchi multicolores au beurre de sauge

Les gnocchis sont la première forme de pâtes réalisées dans l'antiquité en Italie. Ils étaient à base de farine, céréales…

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Petits pains farcis végétariens à la poêle

Petits pains farcis végétariens à la poêle

C’est une chouette recette pour cuisiner les restes du frigo. En plus, elle s’adapte à toutes les saisons.

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La Coca (tourte aux poivrons)

La Coca (tourte aux poivrons)

La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…

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