Pot-au-feu en tourte twisté
Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !
Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !
Dorer 5/6 Pommes de Terre et 1 oignon, rajouter les petits carrés de Pommes (2) au choix, faire revenir le tout.Faite doré légèrement des 2 côtés des rondelles de boudin…
Tortillas de blé sucrées salées...
Une petite recette de tarte salée accompagnée d'une salade qui est parfaite pour un repas du soir.
Sur une pâte brisée faite à la main, déposer les oignons revenus et assaisonnés et garnir le dessus avec les tranches de magret séché.
Une délicieuse quiche au thon et au chèvre, parfaite en entrée ou en plat principal.
Un pesto de roquette et amandes qui relève toutes variétés de pâtes et accompagnés de belles crevettes grillées à point
Un très bon coquillage farcie...
Cubes de lieu jaune pané à la poutargue, une confiture de tomate, délicieusement et délicatement sucrée. Une gaufre croustillante…
Une tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP savoureuse et facile à préparer !Idéale en entrée ou comme plat, accompagnée…