Bouchées croustillantes aux Champignons de Paris aux aubergines
Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.
Une recette proposée par Mamina pour Cassegrain.
Une belle recette apéritive proposée par Dorian pour Cassegrain.
Une belle recette de Dorian pour Cassegrain.
Une façon originale de présenter et d'accompagner vos escargots au beurre persillé : déposés sur une polenta trouée aromatisée et à la façon d'un morceau d'emmental.
Poêlée d'escargots crémés et infusés au safran le tout accompagné du feuilletage de la bouchée.
A l'apéritif ces délicieux kouglof salés aux escargots et tomates séchées surprendront vos convives.
Une recette proposée par Cassegrain.
Une version surprenante des patatas bravas.
Une façon bien différente de mettre à l'honneur les escargots de bourgogne !
Ce flan est léger. Le lait est remplacé par le fromage de chèvre frais.