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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Salade pétillante

Salade pétillante

Une salade rafraîchissante et exotique qui réveille les papilles.

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Barquettes de concombre en faisselle

Barquettes de concombre en faisselle

Une entrée rafraîchissante et une salade équilibrée pour l'été.

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Salade de quinoa, de radis et d'avocat Hass

Salade de quinoa, de radis et d'avocat Hass

Le Quinoa est délicieux en salade et vraiment facile à préparer. Essayez cette recette qui combine des radis croquants, des haricots verts et des avocats Hass péruviens…

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Ceviche d'avocat Hass et de crevettes

Ceviche d'avocat Hass et de crevettes

Le ceviche est considéré comme le plat national péruvien, il sera parfait comme plat sain ou comme délicieuse entrée.

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Avocat fromage sur un toast

Avocat fromage sur un toast

Atonnement simple et si savoureux ! Vous allez adorer ce sensationnel en-cas.

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Bruschettas provençales

Bruschettas provençales

Une recette proposée par Biscottes Roger.

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