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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Pâte à beignet salée

Pâte à beignet salée

Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir ou du midi ? Cette idée de beignets salés devrait convenir et régaler tous vos invités…

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Oeuf mollet facile et inratable

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Sage compromis entre l'œuf dur et l'œuf à la coque, l'œuf mollet est une recette facile à faire. Idéal lors d'un brunch ou…

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La recette de gaufres à la pomme de terre

La recette de gaufres à la pomme de terre

S'il vous reste quelques pommes de terre, c'est le moment ou jamais de tester cette recette de gaufres salées. En effet, au lieu de faire des frites trop caloriques,…

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Gaufres de courgettes au fromage

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Pour changer des gaufres sucrées, voici une délicieuse recette salée à base de courgettes râpées et de fromage. Si vous…

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Terrine de saumon

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Vous avez un reste de saumon fumé et un peu de saumon frais au frigidaire et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de panique, vous allez pouvoir combiner ces…

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ASH, soupe iranienne

ASH, soupe iranienne

Plat originaire de l'Iran que m'a grand-mère m'a enseigné qui se mange en entrée ou en plat principal. C'est une forme de soupe qui est délicieuse…

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Belboula-soupe de semoule d'orge au lait

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La soupe de Belboula au lait est vraiment facile à faire et c'est très délicieux. J'aime particulièrement cette soupe de mon enfance, ma maman…

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Chorba bayda (Soupe blanche au poulet)

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Voici une recette algérienne traditionnelle de la chorba qui est au poulet et blanche, avec un petit goût citronné.

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