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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Soupe de tomates aux pommes

Soupe de tomates aux pommes

Une soupe douce et sans acidité grâce à la pomme.

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Croquettes de crevettes, boules de crevettes

Croquettes de crevettes, boules de crevettes

Croquettes de crevettes à la coriandre et à la menthe. Elles peuvent faire office d'entrée ou d'apéritif.

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Magret de canard en salade de pomme

Magret de canard en salade de pomme

Une salade de magret de canard et de pomme.

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Flan de légumes classique

Flan de légumes classique

Une entrée, un accompagnement, froid ou chaud, ce flan éveillera vos papilles.

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Pastilla de poires et Fourme d'Ambert

Pastilla de poires et Fourme d'Ambert

Si vous aimez cette association vous allez adorer. Une pastilla légère et croustillante, un régal.

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