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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tarte aux carottes et au fromage

Tarte aux carottes et au fromage

Cette tarte peut être servie en entrée pour 6 personnes, ou bien en plat de résistance accompagnée d'une salade pour 4 personnes.

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Quiche à la ricotta et à la courgette

Quiche à la ricotta et à la courgette

Quiche légère où la courgette se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta

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Salade de tomates cerise au jambon

Salade de tomates cerise au jambon

Une salade pleine de saveurs pour un repas d'été léger et complet.

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Ebly à l'italienne

Ebly à l'italienne

Une recette proposée par Ebly.

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Gaspacho de fraises

Gaspacho de fraises

Un potage frais de saison, à servir comme plat ou en guise de 'mise en bouche'.

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Croque monsieur au roquefort

Croque monsieur au roquefort

La saveur du roquefort dans un croque monsieur...

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