Brochette créole
Vous apporterez de l'exotisme et de la gaieté dans vos assiettes. Recette originale.
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Cupcakes saumon fumé
Voici une autre version du cupcake au saumon : celui au saumon fumé et au citron ! C'est petit ! C'est beau ! C'est chic ! Bref c'est une tuerie!
Verrine de chantilly au wasabi, saumon fumé et perles de Pamplemousse rose de Monin
Jolie verrine apéritive originale malgré les apparences.
Tomates mozzarella à l'huile d 'olive
Une recette fraîcheur très simple mais tellement bon recette faite avec de l 'huile d 'olive d 'origine AOC.
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Gâteau de courgette à l'huile d'olive
Un gâteau salé très simple qui remplace parfaitement les cakes, à accompagner d'une salade.
Tomate farcie au thon maison
Tomate farcie avec un mélange à la base de thon, très facile et très léger pour un repas rapide.
Verrine thon ananas
Verrine rafraichissante accompagnée de chantilly salé.
Tomate 'buffala' façon agar agar
Entrées élegantes et pleines de saveurs à base de jus de tomate huile d'olive mozzarella ainsi que d'agar agar.
Crémeux de thon
Une recette qui surprendra vos papilles! Cette recette sublimera votre thon avec de nombreuses autres saveurs.