Fines lasagnes de caviar d'aquitaine, jeunes poireaux à la goutte d'huile d'olive vierge
Une recette de Didier Aniès extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
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Pain perdu de foie gras aux pommes et pain d'épices
Une recette de Jean-Jacques Massé extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Tarte aux fromage blanc
Recette facile et bonne et pas cher.
Velouté de poireaux et pommes de terre
Comme à chaque fois que je vais chercher mon panier fraîcheur de la ferme Verling à la gare de Saverne, je fais une bonne soupe de légumes frais. Hier j'avais à ma disposition,…
Petits flans de potimarrons à la vanille
Une recette insolite à servir en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson.
Soupe de lait aux vermicelles et à la truffe avec un champagne de vigneron millésimé
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Chantilly de brie à la graine de cavri et pain grillé au miel avec un champagne de vigneron blanc de noirs
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Fraises mara des bois marinées à la fleur d'oranger et chantilly au poivre noir avec un champagne de vigneron rosé
Une recette proposée par les Les Champagnes de Vignerons.
Soupe à l'oignon inratable
La traditionnelle soupe à manger en fin de dîner.
Salade en rouge et blanc et sorbet citron basilic
L'alliance subtile du citron et du basilic pour accompagner une salade en toute simplicité.