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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Caviar d'aubergines maison

Caviar d'aubergines maison

Très frais l'été sur des tartines de pain grillées, ou à l'apéritif...

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Entrée toute en fraîcheur

Entrée toute en fraîcheur

Alliance de fraîcheur et de force.

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Mousse de betterave facile

Mousse de betterave facile

Délicieux et léger, cette entrée ou apéritif peut ce manger aussi bien l'été que l'hiver !

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Coquille en cocotte

Coquille en cocotte

La coquille en cocotte s'agit tout simplement d'une coquille de poisson, mais dans une cocotte !

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Accras aux crevettes

Accras aux crevettes

Une délicieuse recette d'accras aux formes généreuses.

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Petits flans de poireaux light

Petits flans de poireaux light

Une recette gourmande, remplit de saveurs, mais surtout light. Alors, allez-y, faites vous plaisir !

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Velouté de butternut au balsamique

Velouté de butternut au balsamique

Un velouté plein de douceur et de parfums qui envoûteront vos papilles !

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