Jambon persillé
Une entrée typiquement bourguignonne servie traditionnellement pour Pâques. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.
Une entrée typiquement bourguignonne servie traditionnellement pour Pâques. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.
Un petit bouchon de terrine de foie de volailles avec une gelée au cassis de Bourgogne
Un soufflé aromatisé à la moutarde...de Dijon
Une tatin revisitée en version salée et bourguignonne...parfait pour un apéritif avec un kir bien sûr ! Cette recette remporte le 3ème prix du concours Cuisinons nos…
Un velouté gourmand que j'ai préparé pour les fêtes de Noël.
Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...
Une recette réalisée par la chef étoilée Hélène Darroze pour Maille.
Une recette de Jean-Paul Dalix pour Delpeyrat.
Une recette proposée par Agneau Presto.
Le pamplemousse de Floride apporte une touche de fraîcheur au traditionnel bagel.
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