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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Crevettes et leur dip au yuzu.

Crevettes et leur dip au yuzu.

Une recette locavore, tous les ingrédients sont cultivés ici au Portugal.

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jambon roulé au boursin

Jambon roulé au boursin

Amuse-bouche.

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Croquettes au jambon maison

Croquettes au jambon maison

Petites bouchées royales ! Parfaites comme amuse-gueules.

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Verrine à la pêche au thon

Verrine à la pêche au thon

Verrine fraîcheur et surprenante !

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Verrine d'œuf mimosa

Verrine d'œuf mimosa

Un petit délice esthétique et peu cher.

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Salade

Salade

Facile idéal pour les régimes.

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