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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Cake salé ricotta, mozzarella et tomates séchées

Cake salé ricotta, mozzarella et tomates séchées

On a toujours besoin d'une nouvelle recette de cake salé. Cette version est toute légère grâce à la ricotta, un fromage frais italien…

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Sushi au thon et concombre

Sushi au thon et concombre

Des Sushis roulés au riz, thon et concombre.

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Ma salade japonaise, le chirashi

Ma salade japonaise, le chirashi

Le Chirashi se compose de riz accompagné de toutes sortes de variétés de poissons crus ou cuits ainsi que de légumes ou crudités. C"est…

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Cannelloni au fromage de chèvre

Cannelloni au fromage de chèvre

Cannelloni au chèvre frais, tomates séchées et fines herbes.

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Tomates confites et crémeux à la féta

Tomates confites et crémeux à la féta

Cette recette estivale va vite devenir votre préférée. Le mariage des tomates et de la féta est incroyable, le jeu de textures et le contraste…

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Carrot cake salé au chorizo

Carrot cake salé au chorizo

Pour l'apéritif ou en entrée avec une salade, cette recette de carrot cake salé au chorizo représente le met idéal pour ouvrir l'appétit.

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Galette au magret de canard

Galette au magret de canard

Galette au magret de canard, roquette, pommes de terre rissolées au cumin.

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