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Recettes de gâteaux et biscuits
Les gâteaux, les biscuits, c’est un peu comme la cerise sur le gâteau, une gourmandise que l’on offre avec le café, au moment du goûter ou tout simplement pour calmer une petite fringale. Chacun a sa préférence, mais tout le monde est d’accord, moelleux ou craquants c’est trop bon. Alors dites oui aux macarons, financiers, muffins, spéculoos et cookies… impossible de ne pas craquer !
Banana bread aux pommes Pink Lady®

Banana bread aux pommes Pink Lady®

Voilà une recette du Chef Zanoni pour Pink Lady. Elle est parfaite pour utiliser vos pommes un peu fatiguées. Dans la partie conseil, ne ratez pas son astuce…

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Dorayaki

Dorayaki

Une pâtisserie originale et facile à réaliser : le Dorayaki !

Charlotte aux fraises sans gélatine

Charlotte aux fraises sans gélatine

Une Charlotte aux fraises à partager. Elle se prépare avec une crème façon tiramisu et ne contient pas de gélatine. Les jaunes d'oeufs…

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Le pastel de nata de João

Le pastel de nata de João

Dans la capitale du Portugal, João nous accueille dans sa pâtisserie pour nous faire redécouvrir une des douceurs incontournables de la ville : le…

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Cake à la mangue (Mango Bread)

Cake à la mangue (Mango Bread)

Un cake d'inspiration américaine que nous avons adoré ! Léger, moelleux, parfumé et facile à préparer, ce mango bread est idéal…

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Beignets de pommes sans friture

Beignets de pommes sans friture

Des beignets de pommes qui se cuisent à la poêle, gourmands et légers car sans friture. La texture de ces beignets rappelle celle des pancakes, c'est…

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Biscuits aux noisettes façon croissants de lune

Biscuits aux noisettes façon croissants de lune

On craque pour ces biscuits bien sablés au bon goût de noisettes. On adore le fait qu'ils se conservent très bien pendant quelques jours. Une bonne…

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English pudding healthy

English pudding healthy

Sans matière grasse et réduit en sucre, ce dessert du pauvre est très économique. De quoi recycler votre pain rassis !