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Recettes de gâteaux et biscuits
Les gâteaux, les biscuits, c’est un peu comme la cerise sur le gâteau, une gourmandise que l’on offre avec le café, au moment du goûter ou tout simplement pour calmer une petite fringale. Chacun a sa préférence, mais tout le monde est d’accord, moelleux ou craquants c’est trop bon. Alors dites oui aux macarons, financiers, muffins, spéculoos et cookies… impossible de ne pas craquer !
Gâteau renversé aux abricots caramélisés

Gâteau renversé aux abricots caramélisés

En mai, lorsque je suis allée à Barcelone, j'ai acheté des livres de cuisine - comme partout où je passe - ainsi que des magazines. Dans "Cocina Méditerránea", la cuisine…

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Quatre-quarts pommes poires

Quatre-quarts pommes poires

C'est un gâteau qui se déguste aussi bien froid que chaud.

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Gâteau au yaourt et au cacao en poudre

Gâteau au yaourt et au cacao en poudre

Ce gâteau au chocolat est plus léger car j'utilise du chocolat en poudre au lieu de carrés de chocolat.

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