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Recettes de gâteaux et biscuits
Les gâteaux, les biscuits, c’est un peu comme la cerise sur le gâteau, une gourmandise que l’on offre avec le café, au moment du goûter ou tout simplement pour calmer une petite fringale. Chacun a sa préférence, mais tout le monde est d’accord, moelleux ou craquants c’est trop bon. Alors dites oui aux macarons, financiers, muffins, spéculoos et cookies… impossible de ne pas craquer !
Nougamousse

Nougamousse

La finesse de la nougatine accompagné d'une mousse au praliné

Macarons à la pistache classiques

Macarons à la pistache classiques

Ce sont de délicieuses coques de macarons, garnis d'une crème fondante à la pistache !

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Triangles dattes & coco

Triangles dattes & coco

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais à la maison j'ai toujours de la pâte de dattes, j'aime beaucoup ça et j'aime également en ajouter à mes dessert, yaourts etc…

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Tranches hawaïennes

Tranches hawaïennes

Dessert - à travers d'un gâteau réalisé à la compotée d'ananas

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Gâteau de crèpes vanille/caramel

Gâteau de crèpes vanille/caramel

Aujourd'hui c'est la chandeleur, le jour parfait pour vous présenter mon gateau de crêpes, j'ai choisi de faire une crème patissière à la vanille que j'ai divisé en 2…

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Financiers aux amandes et pépites de chocolat

Financiers aux amandes et pépites de chocolat

Petits gateaux à base d'amandes et de pépites de chocolat, très facile et rapide à faire.

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Palets de Dames

Palets de Dames

Pour une vingtaine de biscuits.

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