Cartes à croquer...
Des biscuits fourrés à la confiture d'abricots, en forme de cartes à croquer ! Un gouter amusant pour les enfants, et pas seulement. ...Ou comment…
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Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge
Petit entremets composé d'un biscuit cuiller punché à la crème de cassis, d'une mousse au cassis et d'un palet gélifié au cassis,…
Trifle comme une tarte au citron
Un trifle avec du Biscuit Rose de Reims Fossier, du lemon curd maison et une meringue, le tout présenté dans une grande coupe à dessert pour plus…
Charlotte forêt noire à la fève Tonka
Une charlotte avec une mousse au chocolat aux saveurs de la forêt noire avec des griottes au sirop, des copeaux de chocolat et de la crème montée.…
Bûche glacée à la fleur d'oranger et noisettes caramélisées
Une bûche glacée simple, rapide et très peu onéreuse. La base de cette bûche est préparée avec du Biscuit Rose de Reims…
Tarte au citron meringuée sur pâte sablée aux amandes
Une crème fondante au citron entre un biscuit sablé croquant et une douceur meringuée. Cette tarte au citron meringuée vous fera fondre de…
Les Macarons, c'est beau, c'est bon même au citron-vert
Des macarons au citron vert à la meringue à l'italienne, gourmands et faciles à préparer à la maison.
Assiette citronnée
Biscuit léger, crème, meringues et zestes ... le citron dans tous ces états, adouci et rafraîchi par des fruits et de la glace vanille. Un…
Éclairs fraises chantilly et sa mousse au chocolat noir
Un duo de desserts gourmands et faciles à préparer. Un régal pour bien clôturer un repas.
Frasy horse
Trois petits desserts autour de la fraise, pour régaler petits et grands.
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