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Recettes de pâtisseries
Vous pensez que la pâtisserie c'est compliqué ? Parfois oui c'est vrai, cela demande du temps et de la patience mais c'est si bon et avec une bonne recette, suivie à la lettre, vous n'avez aucune raison de ne pas y arriver. Lancez-vous et testez un bon fraisier, un opéra, un mille-feuilles, un cheesecake mais pour commencer, pourquoi pas un simple flan pâtissier ou une tarte aux fraises ?
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
La meilleure façon de faire un gâteau aux pommes

La meilleure façon de faire un gâteau aux pommes

Dessert plébiscité par les familles, le gâteau aux pommes est ultra simple et rapide à faire. On aime le côté très moelleux…

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Paris-Brest version Margaux

Paris-Brest version Margaux

La recette du Paris-Brest revisitée par Margaux. 

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La meilleure façon de faire un fondant au chocolat

La meilleure façon de faire un fondant au chocolat

C’est probablement l’un des desserts au chocolat les plus connus et appréciés au monde : le fondant coulant au chocolat. Mais comment faire…

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La meilleure façon de faire un fraisier

La meilleure façon de faire un fraisier

Dessert emblématique des anniversaires et fêtes de famille, le fraisier trône fièrement au centre des tables. Et là, là vous vous…

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La meilleure façon de faire un cheesecake

La meilleure façon de faire un cheesecake

Dessert emblématique des Etats-Unis et de Grande-Bretagne, le cheesecake a traversé les frontières pour arriver jusque dans nos assiettes. Cuit ou…

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Charlotte aux fraises sans gélatine

Charlotte aux fraises sans gélatine

Une Charlotte aux fraises à partager. Elle se prépare avec une crème façon tiramisu et ne contient pas de gélatine. Les jaunes d'oeufs…

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Tatin poire & cacahuètes des landes

Tatin poire & cacahuètes des landes

Une tarte tatin plus que gourmande aux poires et cacahuètes des Landes. 

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Cœurs coulants choco-café

Cœurs coulants choco-café

Un délice pour les adeptes du café en pâtisserie!

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Brownie fudgy aux noix de pécan et cranberries

Brownie fudgy aux noix de pécan et cranberries

Dans la famille des brownies, j’ai le plaisir de vous présenter la version fudgy. Sa texture est très fondante car il n’y a pas de levure chimique.…

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Blondie à la banane, chocolat et noix

Blondie à la banane, chocolat et noix

Vous connaissez le blondie ? C'est comme un brownie mais la base ne se prépare pas au chocolat. C'est une belle gourmandise pour ceux et celles qui n'aiment pas…

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