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Recettes de pâtisseries
Vous pensez que la pâtisserie c'est compliqué ? Parfois oui c'est vrai, cela demande du temps et de la patience mais c'est si bon et avec une bonne recette, suivie à la lettre, vous n'avez aucune raison de ne pas y arriver. Lancez-vous et testez un bon fraisier, un opéra, un mille-feuilles, un cheesecake mais pour commencer, pourquoi pas un simple flan pâtissier ou une tarte aux fraises ?
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Macarons à la meringue Italienne

Macarons à la meringue Italienne

Avec cette vidéo, vous aussi vous allez savoir faire les macarons maison, comme un chef, promis.

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Glaçage au chocolat

Glaçage au chocolat

Vous cherchiez la recette du glaçage au chocolat, pour parfaire et réussir tous vos desserts ? Et bien, vous êtes au bon endroit et vous n'allez plus…

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Les macarons au chocolat, les meilleurs pour certains... C'est surtout un inconditionnel du café gourmand ! Faites-les maison, vous les aimerez encore plus. Allez,…

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Macarons à la meringue Italienne

Macarons à la meringue Italienne

De délicieux macarons maison, pour le plus grand plaisir de votre famille et vos convives. Avec un peu d’entraînements, vos macarons seront tout beaux…

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Nougat glacé au miel et fruits secs

Nougat glacé au miel et fruits secs

Un nougat glacé aux fruits secs et au miel... Hummm un délice glacé, parfait pour les fêtes mais pas que. Un dessert facile à faire…

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Nougatine maison

Nougatine maison

C'est la reine des décors pour les pièces montées à la française, mais elle entre parfois dans la composition des crèmes ou…

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Dacquoise aux fruits exotiques

Dacquoise aux fruits exotiques

Un gâteau du Sud-Ouest appelé aussi palois en version fruits exotiques. Mais à vous de personnaliser cette dacquoise selon vos goûts et vos…

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Tarte profiteroles

Tarte profiteroles

Des profiteroles version tarte : une idée originale et un peu longue à faire c'est vrai, mais ça en vaut vraiment la peine.

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Brioche Bouldouk ou Brioche cheminée

Brioche Bouldouk ou Brioche cheminée

Une jolie brioche inspirée des petits Shorgoghaldes, petits pains feuilletés turcs. Une brioche à cheminée, très originale et vraiment…

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Dacquoise

Dacquoise

La dacquoise, aussi appelée Palois, est un gâteau du Sud-Ouest, constitué d'un appareil à macaron, à base de meringues et d'amandes.…

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