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Recettes de pâtisseries
Vous pensez que la pâtisserie c’est compliqué ? Parfois oui c’est vrai, cela demande du temps et de la patience mais c’est si bon et avec une bonne recette, suivie à la lettre, vous n’avez aucune raison de ne pas y arriver. Lancez-vous et testez un bon fraisier, un opéra, un mille-feuilles, un cheesecake mais pour commencer, pourquoi pas un simple flan pâtissier ou une tarte aux fraises ?
Lamala de Pâques au thermomix

Lamala de Pâques au thermomix

Un adorable petit agneau parfumé au citron pour le goûter ou le petit-déjeuner de Pâques

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Tartelette aux fraises meringuée

Tartelette aux fraises meringuée

Un dessert de saison, plein de fraîcheur et de gourmandise, autour de la fraise. 

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Brownie fudgy aux noix de pécan et cranberries

Brownie fudgy aux noix de pécan et cranberries

Dans la famille des brownies, j’ai le plaisir de vous présenter la version fudgy. Sa texture est très fondante car il n’y a pas de levure chimique.…

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Blondie à la banane, chocolat et noix

Blondie à la banane, chocolat et noix

Vous connaissez le blondie ? C'est comme un brownie mais la base ne se prépare pas au chocolat. C'est une belle gourmandise pour ceux et celles qui n'aiment pas…

Gâteau tiramisu chocolat

Gâteau tiramisu chocolat

Le célèbre tiramisu transformé en gâteau pour un dessert gourmand, un anniversaire ou un moment festif. Les biscuits à la cuillère…

La meilleure façon de faire un cheesecake

La meilleure façon de faire un cheesecake

Dessert emblématique des Etats-Unis et de Grande-Bretagne, le cheesecake a traversé les frontières pour arriver jusque dans nos assiettes. Cuit ou…

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La meilleure façon de faire un fondant au chocolat

La meilleure façon de faire un fondant au chocolat

C’est probablement l’un des desserts au chocolat les plus connus et appréciés au monde : le fondant coulant au chocolat. Mais comment faire…

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