Éclairs à la ganache montée au café et fruits secs rôtis au sirop d'érable
De délicieux éclairs au café pour un dessert très gourmand.
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Des Saint-Honoré chez les Gascons !!!
Biscuit spéculoos, crème pâtissière vanille, crème pâtissière spéculoos, pralin caramélisé, choux vanille, chantilly vanillée et caramel travaillé.
Meringues maison au chocolat râpé
Il vous reste des blancs d'oeufs ? Faites des meringues !
Tarte corse citron, châtaigne et figues
Cette recette de tartelette au citron, à la châtaigne et figues corses est un mélange de douceur et d'acidité. Elle apporte de la fraîcheur en fin de repas ou offre une…
Bavarois chocolat et coco
Un joli mariage pour ce bavarois tout en légèreté.
Minis éclairs à la crème pâtissière vanille et rhum
Des minis éclairs, un régal au goûter, au café ou au dessert. Vous n'en ferez qu'une bouchée !
Brassados
Les brassados sont des brioches de Pâques.
Charlotte au cœur glacé
Sorbet plein fruit Fraise Carte d'Or® chemisé de biscuits roses de Reims imbibés d'un sirop à peine poivré.
Tarte Conversation gourmande
La tarte Conversation est une pâtisserie très ancienne qui revient à la mode depuis peu.
Fondant au chocolat sans gluten
Cette recette de fondant au chocolat va vous faire fondre de gourmandise. Elle est idéale pour les allergiques au gluten.
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