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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Magrets de canard sauce poivre vert

Magrets de canard sauce poivre vert

Magrets de canards avec une sauce au poivre vert

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Gratin à la bûche de chèvre

Gratin à la bûche de chèvre

Un bon gratin , LE plat hivernal par excellence

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