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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Osso bucco économique

Osso bucco économique

On raffole des petits plats mijotés à préparer à l'avance!

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Wok de poissons

Wok de poissons

Délicieux plat de saumon et cabillaud.

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Salade Folle au foie gras

Salade Folle au foie gras

Une entrée fraîche facile et folle que vos invités sauront apprécier!

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Lasagnes de volaille

Lasagnes de volaille

Ces lasagnes, je les ai goûtées dans un petit bistrot italien et j'ai tout de suite adoré le goût subtil de la volaille dans sa sauce onctueuse. Ce sont mes lasagnes…

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Risotto à la courge

Risotto à la courge

Riz et courge, une très belle association.

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