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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Mont d'or chaud et ses rostis

Mont d'or chaud et ses rostis

Bien nourrissant, ça réchauffe idéalement pour les soirs de grand froid en plein hiver.

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La crique Lyonnaise voyage en montagne

La crique Lyonnaise voyage en montagne

Des pommes de terre, du reblochon et de la charcuterie... une bonne recette d'altitude acidulée grâce à la pomme !

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Tartiflette forestière

Tartiflette forestière

Cette tartiflette a une touche supplémentaire avec les châtaignes qui apportent une touche forestière en plus. Elle est délicieuse et la présentation dans un bocal renforce…

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Riz au coco et soles sauce vanille

Riz au coco et soles sauce vanille

Pour accompagner le riz au coco, mettre les soles cuites dans une sauce béchamel dans laquelle on y a ajoute les grains de la gousse de vanille.

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