Bressiflette traditionnelle
Un succulent plat bien complet, avec des pommes de terre bien fondantes, des aiguillettes de poulet, arrosé de crème et le tout recouvert de Bresse de bleu. Un bon plat…
Dos de cabillaud aux morilles
Un dos de cabillaud aux morilles, surprenant n'est-ce pas! Nous avons vraiment été surpris par le mélange des saveurs qui s'accordent parfaitement.
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
Une recette surprenante et absolument goûteuse, le saké vient sublimer ces deux ingrédients que sont les huitres et les noix de Saint-Jacques...
Polenta aux reblochon et Diot de Savoie
Un plat de montagne très chaleureux de Savoie.
Filet mignon de porc poivré au lait de coco
Une viande ultra fondante, avec une sauce aux saveurs exotiques, rien que du plaisir.
Boulettes de bœuf à la marocaine
Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.
Pizza pâte liquide aux lardons et champignons
Une pizza vite prête et savoureuse.
Ma tartiflette aux pleurotes
J'adore cette tartiflette , elle est crémeuse et toutes les saveurs sont bien mélangées. Je la présente dans des petites cocottes pour que chacun apprécie encore plus…
Saint-Jacques sur lit de safran aux légumes
Une entrée ou un plat. Venez faire un petit tour sur mon blog
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