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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Wok de légumes d'hiver

Wok de légumes d'hiver

J'ai vraiment adoré ce wok de légumes, très parfumé, et préparé en un rien de temps.

Lasagnes au saumon et aux épinards

Lasagnes au saumon et aux épinards

Cette recette de lasagnes est plus rapide à réaliser que la recette des lasagnes « traditionnelles ». De plus, cette recette est plus légère et moins calorique. L'association…

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Chili express haricots et riz blanc

Chili express haricots et riz blanc

Ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner ou pas trop envie de faire un plat compliqué, qu'il ne faut pas se faire plaisir! Alors voici la recette d'un chili…

Poisson gros sel

Poisson gros sel

C'est une recette haïtienne et très délicieuse. Bon appétit!

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Magret de canard au raisin

Magret de canard au raisin

Du magret, une sauce au vin rouge, le tout sur une tranche d'aubergine

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