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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Coq à la bière

Coq à la bière

Le coq à la bière est une recette typiquement Ch'ti. Si vous aimez le coq au vin, vous allez adorer cette recette originale et traditionnelle.

Tarte façon basquaise

Tarte façon basquaise

Une tarte épaisse, pleine de légumes et parfaite pour un dîner accompagnée d'une salade verte.

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

Un grand classique de la cuisine française, les lasagnes. Un plat familial et gourmand.

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Cabillaud à la vapeur

Cabillaud à la vapeur

Un cabillaud plein de saveur mais cuit à la vapeur pour plus de moelleux et de légèreté. Une recette et une technique à tester et à…

Cabillaud coco

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Une recette de cabillaud coco, aux douces saveurs exotiques... Un cabillaud coco pour un repas sain et délicieux.

Cocotte d'agneau aux légumes

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Une cocotte de légumes et d'agneau pour un repas sain, complet et savoureux ! A marier avec ses légumes préférés et ses envies du moment...

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