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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Bœuf carotte reivisté

Bœuf carotte reivisté

Un boeuf carotte, revisité  par Stéphane Jego, un classique mais toujours appréciable.  

Boulets à la liégoise

Boulets à la liégoise

Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge. C'est en réalité de grosses boulettes…

Calamars à l'Armoricaine

Calamars à l'Armoricaine

Les calamars à l'armoricaine, une recette méditerranéenne aux mille saveurs qui réjouira toute la famille.

Lapin facile à la moutarde

Lapin facile à la moutarde

La viande est moelleuse à souhait et la sauce un vrai régal.

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Bâtonnets de poisson panés maison

Bâtonnets de poisson panés maison

Souvenir de cantine, de premier resto, le poisson pané est un des plats que tout le monde a déjà mangé au moins une fois dans sa vie. Mais…

Bœuf Bourguignon traditionnel et classique

Bœuf Bourguignon traditionnel et classique

Le boeuf bourguignon est un classique des classiques qui se mange en toute saison et pour toute la famille.

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Lasagne au saumon et aux épinards

Lasagne au saumon et aux épinards

Un plat complet et vraiment délicieux. A tester absolument.

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