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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Courgette and crevettes

Courgette and crevettes

Délicieux mélange de crevettes et de courgettes subtil qui réveille les papilles.

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Courgettes façon carbonara

Courgettes façon carbonara

Courgettes cuisinées à la façon des pâtes carbonara.

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Gratin de courgette et jambon de pays

Gratin de courgette et jambon de pays

C'est un gratin de courgettes cuisiné avec des courgettes rappées crues et un soupçon de muscade moulue. Une fois cuit, on le coupe en tranche et on intercale des tranches…

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Mijoté de porc aux poivrons et à la rhubarbe

Mijoté de porc aux poivrons et à la rhubarbe

Une recette originale, ou la rhubarbe fond complètement dans la sauce et qui apporte juste un peu d'acidité

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Pizza facile à réaliser

Pizza facile à réaliser

La pizza par excellence facile à réaliser.

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Gratin méditerranéen

Gratin méditerranéen

Gratin méditerranéen avec courgettes, chorizo et mozzarella.

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Filet de poulet au Gouda

Filet de poulet au Gouda

Un plat gratiné enrichi de ses légumes au délicieux goût fromage.

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Mes légumes du soleil

Mes légumes du soleil

Plus qu'assez des chips avec les barbecues, à présent je régale mes amis avec ma poelée de courgettes poivrons.

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Courgettes au curry gourmandes

Courgettes au curry gourmandes

Recette de courgettes au vinaigre à servir froides en apéritif ou avec de la viande en sauce.

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