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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

Pour changer un peu je mets du cidre plutôt que du vin blanc !

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Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Un mélange asiatique avec du poulet.

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Tomates confites

Tomates confites

Une recette pour conserver les tomates et renforcer le goût !

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