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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Tajine de poisson rapide

Tajine de poisson rapide

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Lapin au citron et olives niçoises

Lapin au citron et olives niçoises

Une recette aux accents ensoleillés qui réveilleront vos pailles !

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Pizza mar'

Pizza mar'

Une pizza.

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Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

La galère pour faire un repas de fête ! Mais, en réfléchissant un peu, y'a moyen de réaliser des petits plats simples et originaux.

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Pavé de saumon et sa déclinaison du Kaki

Pavé de saumon et sa déclinaison du Kaki

Un plat aux saveurs parfumées de la mer qui met à l'honneur le kaki ce fruit d'automne à la couleur rougissante.

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Le crumble provencal

Le crumble provencal

Voici un crumble au bon goût de Provence, des légumes du sud, de la pâte à crumble, ma famille et mes amis adorent ! Grâce à ce plat, mes enfants mangent des légumes.

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Asperges gratinées au saumon

Asperges gratinées au saumon

Une entrée simple à réaliser mais qui fait son effet !

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Salade de homard-gambas, kaki et mangue

Salade de homard-gambas, kaki et mangue

Le homard, accompagné d'une sauce au citron vert et de fruits exotiques, fait de ce plat une entrée festive et exquise.

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Tourte au bœuf épicé

Tourte au bœuf épicé

Un plat chaleureux et qui se partage en famille ou entre amis avec une salade composée.

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