Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites, crème de ciboulette
C'est une petite entrée chaude très goûteuse.
C'est une petite entrée chaude très goûteuse.
Un risotto ensoleillé, au bon goût de chorizo, légèrement relevé, avec une pointe de tomates séchées...
Excellent.
Une petite salade rapide et pleines de saveurs !
Conviviales et gourmandes les brochettes tiennent toujours une place d'honneur dans l'assiette, sucrées/salées ou tout simplement subtilement épicées au curry accompagnées…
Risotto aux moules et à la crème d'oseille.
L'Italie s'invite totalement dans cette recette qui recoupe deux grands classiques italiens.
Ce risotto est un dérivé d'une recette de poulet à l'estragon que ma mère a toujours su préparer. Un régal pour les yeux et les papilles...
Un risotto estival frais et goûteux à déguster avec du poisson grillé.
Une délicieuse recette rapide et simple.
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