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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tartine façon Hot-dog

Tartine façon Hot-dog

Les saveurs du hot-dog mais en tartine, recette facile, rapide et délicieuse !

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Croquette de lentilles, champignon rôti crème de fourme d'Ambert

Croquette de lentilles, champignon rôti crème de fourme d'Ambert

Cette recette simple et rapide, avec des ingrédients du placard apporte tout de même son lot de saveurs ! La douceur des lentilles et la saveur du champignon rôti s'allient…

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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie

Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie

Acrasée de Rattes à l'Huile d'Olive Douce, Coeurs d'Artichauts Violets Braisés aux Apices et au Miel de Châtaigne.

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Tarte chèvre et aubergines

Tarte chèvre et aubergines

Une délicieuse tarte toute en saveurs avec les produits du jardin.

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Fricassée sucré-salé de dinde aux aubergines

Fricassée sucré-salé de dinde aux aubergines

Rapide, économique et quelque peu dépaysante, cette recette variera un peu des pâtes au beurre et de la dinde à la crème.

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Gaufres aux œufs au plat

Gaufres aux œufs au plat

Des gaufres revisitées, elles sont présentées avec un oeuf au plat. La préparation est bien rapide, vous pouvez utiliser votre recette de…

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