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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Boulettes de viande sauce barbecue

Boulettes de viande sauce barbecue

La sauce barbecue et la Guinness apportent un goût original à ces boulettes de viande: ça change.

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Pâtes aux œufs brouillés

Pâtes aux œufs brouillés

Une recette express et complète ! 

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Pâtes aux lentilles

Pâtes aux lentilles

Une recette sans viande mais pourtant bien complète.

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Quinotto de courgettes à l'ail rôti

Quinotto de courgettes à l'ail rôti

Cette très jolie recette de quinotto est tirée du livre « Run Fast. Eat Slow. » de Shalane Flanagan et Elyse Kopecky aux Éditions @mphora. Oubliez…