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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Ravioles de navet au surimi, à l'écume anisée

Ravioles de navet au surimi, à l'écume anisée

Raviole faite de tranche de navet, garnie de surimi, accompagnée d'une vinaigrette au miel et d'une écume anisée.

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Aubergines à la calabrese

Aubergines à la calabrese

Faire cuire à l'eau 6 aubergines laissez refroidire ensuite mettre parmesan basilique sel poivre et chapelure mélanger le tout faire des beignets et frire a la poêle.

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Ratatouille expresse

Ratatouille expresse

Un plat qui sent bon le soleil !

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Paintati Patata (gratin)

Paintati Patata (gratin)

Une recette de saison, savoureuse et roborative pour affronter les frimas de l'hiver. A base de pommes de terre et de potiron, elle nous rappelle que la chapelure est…

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Couscous de poulet et merguez

Couscous de poulet et merguez

Une recette par mis toutes les recettes de couscous qui excitent.Celui- ci est simple et délicieux.

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