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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Poulet coco sauce Curry Jaune

Poulet coco sauce Curry Jaune

Une suggestion de recette rapide et facile à réaliser avec les deux nouvelles sauces Suzi Wan®.

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Biryani à l'Agneau

Biryani à l'Agneau

Le Biryani est une combinaison de riz, de safran, d'épices et de viande, poisson ou légumes.

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Ragoût épicé

Ragoût épicé

Ragoût de boeuf au curry et gingembre accompagné de pommes de terre et carottes.

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Lapin au Beaufort

Lapin au Beaufort

Voici une bonne recette Savoyarde mariant, le fondant de la viande de lapin et la subtilité du goût du Beaufort.Servez en accompagnement un vin de Savoie type Roussette…

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Crème Dubarry et sa gelée de persil

Crème Dubarry et sa gelée de persil

La saveur du chou-fleur et une gelée de persil. Une entrée inspirée du superbe blog 'Assiettes Gourmandes' by Chantal. Une visite s'impose.

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Cannellonis de courgettes au fromage et jambon

Cannellonis de courgettes au fromage et jambon

C'est une recette économique, facile à réaliser, et qui de surcroît ajoute une nouvelle facette à ce sympathique légume. Cette recette remporte le 4ème prix du concours…

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Estofinado

Estofinado

Recette régionale pour toute la famille.

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