Wok asiatique
De la viande avec des pâtes et des épices mais en restant dans les goût de tous le monde.
De la viande avec des pâtes et des épices mais en restant dans les goût de tous le monde.
Le combo poire et roquefort est connu, le mélange sucré/salé est sublime. Au final, c'était très bon et les petites noisettes concassées, un véritable délice ! Il faut…
Quand l'automne arrive, rien de mieux que des tartines gourmandes au Roquefort Papillon.
Une recette que j'ai découvert lors d'une soirée au restaurant d'application de l'école hôtelière Les portes de Chartreuse, élaborée par les élèves de 1ère année. J'ai…
Une recette avec une cuisse de pintade croustillante au parfum du sud accompagnez d'une sauce onctueuse avec du caractère adouci par la crème fraîche un délice.
Un boeuf bourguignon tout ce qu'il faut d'alléger pour garder la ligne.
Une soupe légère avec les fanes de navets et des volutes de crème au roquefort.
Fricassée de dinde au curry accompagné de ses fruits et légumes pour amener du soleil dans ton assiette.
Un gratin simple et original qui utilise les ingrédients du placard et du congélateur.
Ce risotto au brocoli est accompagné d'une mayonnaise chaude pour une onctuosité parfaite.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était…
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