Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Cabillaud à la chermoula
Du poisson préparé comme au Maroc.
Pizza du soleil
Une pizza qui ramène le soleil à la maison.
Lumaconi farcis au thon & poireau
Un plat de pâtes très gourmand avec ce mélange thon et poireau.
Méli-mélo de Girolles et crevettes tièdes en sauce vinaigrette biphasée Amora
Rencontre improbable entre de délicieuses girolles poêlées et des gambas tièdes,particulièrement réussie grâce au talent de la vinaigrette légère biphasée Amora 'huile…
Tagliatelles au saumon classiques
Tagliatelles à ma façon.
Purée de brocolis aux amandes
Cette purée peut accompagner poisson ou viande blanche et peut également être réalisé avec des épinards, du chou-fleur, des courgettes....
Pavé de saumon poire et roquefort
Une recette simple mais pour public averti.
Quiche traditionnelle au saumon et poireaux
Quiche croustillante et fondante, pleine de saveurs raffinées peu coûtantes et rapide!