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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Rougail boucané maison

Rougail boucané maison

Un plat typique de la Réunion.

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Huîtres gratinées, fondue de poireaux

Huîtres gratinées, fondue de poireaux

Beaucoup d'entre vous n'aiment pas les huîtres, avec cette recette je vais vous les faire redécouvrir. Des huitres légèrement passées…

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Marinade pour viandes

Marinade pour viandes

Simple et délicieuse marinade...

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Croque au Cottage Cheese

Croque au Cottage Cheese

Un goûter facile et rapide fait avec du cottage cheese de Jockey et des fruits secs Je l'ai fait avec un appareil à croque monsieur.

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Duo cabillaud et saumon facon gratin

Duo cabillaud et saumon facon gratin

Un bon gratin aux saveurs de la mer, le tout relevé d'une sauce moutarde.

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Saumon en sucré salé

Saumon en sucré salé

Un dos de Saumon de Norvège cuisiné au sirop d'érable sur un lit de riz aux raisins et lardons.

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