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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Une version végétarienne des courgettes farcies qui sera un accompagnement à la présentation originale pour votre viande ou votre poisson.…

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Tourte aux deux saumons

Tourte aux deux saumons

Une tourte parfumée avec de la moutarde et de l'aneth ciselé. Vous y retrouverez les saveurs du saumon frais et du saumon fumé associées à…

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Clafoutis de tomates au jambon

Clafoutis de tomates au jambon

Une version salée du clafoutis, relevé grâce à de la moutarde. Un vrai régal ! Peut se déguster avec un peu de salade verte.

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Brochettes de poulet au citron vert

Brochettes de poulet au citron vert

Une recette originale de brochettes aux saveurs asiatiques et leur lit de légumes variés. Délicieuses à déguster avec de la mayonnaise !

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Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

Un plat parfumé simple à réaliser pour mettre à l'honneur la lotte. Excellent servi avec une sauce mayonnaise, ail et ratatouille !

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Truites au maroilles

Truites au maroilles

Régalez-vous!

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Velouté St Hubert

Velouté St Hubert

Pour les plus gourmands, poser sur le potage une quennelle de crème fouettée au dernier moment.

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