Truite au vermouth
Le vermouth, un peu délaissé, mais pourtant un parfum très agréable. Truites cuites au four.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Champignons de Paris farcis au poulet et sa sauce
Digne pour une petite entrée entre amis !
Confit de ratatouille
Mon confit de ratatouille se mange aussi bien froid que chaud.....même les enfants adorent!
Caille farcie aux légumes rôtis, jus demi-gras
Une recette simple largement inspirée par Arnaud Daguin avec son fameux pigeonneau. Une recette avec une petite difficulté technique comme j'aime : désosser…
Demi-Lunes Apinards et Ricotta
Une belle façon d'utiliser les épinards, qui, quand on en a pas dans son potager, sont souvent de bien meilleure qualité surgelés que frais...
Cuisses de poulet aux 3 poivrons et aux olives de Nyons
Un petit plat mijoté à base de poulet aux couleurs provençales ...de quoi vous mettre en appétit ..un bonheur dans l'assiette...et je l'ai accompagné de pommes de terre…
Poêlée d' haricots verts aux châtaignes et noix
Une recette facile à réaliser et goûteuse
Saint-Valentin : Champignons farcis aux aubergines et tomates
Préférez-vous des champignons farcis pour la Saint-Valentin ?
Petits pois et carottes au lard
Recette simple, rapide, économique et savoureuse un bon plat apprécié de tous les petits comme les grands.
Omelette au four
Aconomique et recette maligne !