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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Poulet au colombo et aux olives

Poulet au colombo et aux olives

J'ai été inspirée par mon séjour de trois ans en Martinique et la cuisine de ma belle mère pour confectionner cette recette ! C'est…

Crêpes turques farcies à la viande

Crêpes turques farcies à la viande

Ces crêpes turques, comme des chaussons salés, se cuisent à la poêle et sont idéales pour un repas ou pour un pique-nique.

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6 avis
Bisque de homard à ma façon

Bisque de homard à ma façon

C'est ma première bisque de homard, et ça a été un pur régal pour les papilles, un délice. Quand je pense que j'ai toujours…

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