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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
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Ce pain de lotte à l'impériale est un cake de poisson idéale pour une entrée, un repas facile à préparer ou un plat à…

Porc au caramel (thịt kho)

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Le porc au caramel ou thịt kho est une recette traditionnelle du Vietnam et aussi l'une des plus emblématique. Le porc est d'abord braisé dans…

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On apprécie toujours un bon plat de pâtes le soir en rentrant du boulot mais aussi le week-end quand on a pas envie de passer des heures en cuisine. Cette…

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