Salade vitaminée au poulet, pomelo et maïs
Cette salade repas ne vous laissera pas sur votre faim. Elle est très facile à préparer et apporte beaucoup de fraicheur.
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Huîtres chaudes au bacon grillé, sauce au vinaigre balsamique
Des huîtres au four originales et très gouteuses, grâce au mariage avec le bacon et la sauce à base de vinaigre balsamique. Un plat convivial…
L'Oeuf'alafel par Moutaz et Chef Damien
Un généreux falafel XXL qui se prête au partage. Il a été imaginé à l'occasion d'une rencontre créative entre Moutaz,…
Filet mignon de porc caramélisé et salade de roquette
Une recette toute simple et très rapide. Pendant que la viande cuit, vous avez le temps de préparer la vinaigrette et de laver votre salade. Bonne nouvelle,…
Riz de chou-fleur aux crevettes façon riz sauté
Le riz de chou-fleur est une excellente alternative au riz, pour alléger ses plats et consommer plus de légumes. Nous vous le proposons en plat unique avec…
Galettes de chou-fleur (rösti)
Des galettes de chou-fleur façon rösti, légères et savoureuses. Elles sont excellentes servies comme plat, accompagnées d'une salade…
Velouté de chou-fleur au bacon et noisettes torréfiées
Un velouté de chou-fleur léger, savoureux et facile à préparer. L'originalité de cette recette consiste en une cuisson préalable…
Fleurettes de chou-fleur panées façon nuggets
Des beignets de chou-fleur cuits au four façon nuggets, croustillants et irrésistibles. Ces nuggets de chou-fleur sont enrobés d'une sauce barbecue…
Patates douces rôties, semoule aux petits pois et rillettes de sardines
Une recette express, parfaite pour les soirs de semaine.
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Le goi cuon, beaucoup plus connu sous le nom de rouleaux de printemps Vietnamien, est un des plats les plus appréciés dans le monde. Frais et sain aux multiples…