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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Chili con carne rapide et relevé

Chili con carne rapide et relevé

Le Chili Con Carne est un plat complet, sain et aux couleurs Mexicaines ! Un excellent plat pour retrouver le sourire et le soleil !

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Paupiettes maison

Paupiettes maison

De délicieuses paupiettes de veau maison pour épater vos convives. Un plat complet et savoureux !

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Bouillon asiatique de nouilles chinoises aux crevettes

Bouillon asiatique de nouilles chinoises aux crevettes

Un plat complet traditionnel aux saveurs asiatiques composés de bouillon et  de vermicelles. Les saveurs sont déclinables à l"infini, ici Valérie du blog 'Marcia'Tack'…

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Galettes de sarrasin au fromage de chèvre

Galettes de sarrasin au fromage de chèvre

De bonnes galettes au fromage de chèvre, avec pignons de pins et confit de tomate. A accommoder selon vos goûts et vos préférences bien sur !

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Légumes farcis revisités

Légumes farcis revisités

Voici une recette revisitée des légumes farcis pour changer un peu de la recette traditionnelle!!! Association de la courgette, du pâtisson et du potimarron...

Dolmas arméniens aux choux

Dolmas arméniens aux choux

Les dolmas, Lahana dolmas, ou légumes farcis est une recette typique en Arménie. Voici la recette des dolmas au chou que l'on peut également effectuer avec des feuilles…

Calamars farcis à la sétoise

Calamars farcis à la sétoise

Voici la recette traditionnelle des calamars ou encornets farcis à la sétoise. Mélange délicieux terre et mer !. Les encornets sont farcis avec de la viande hachée relevée…

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