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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Noisettes de chevreuil Grand Veneur

Noisettes de chevreuil Grand Veneur

Le chevreuil est une viande tendre et savoureuse, que vous pouvez accompagner d'un gratin de pommes de terre et d'une sauce Grand Veneur.

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Faisan farci aux coings et au foie gras

Faisan farci aux coings et au foie gras

Une recette de faisan farci pour les fêtes de fin d'année, qui régalera vos convives.

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Diots au vin blanc

Diots au vin blanc

Les diots au vin blanc, c'est une recette de Savoie, une recette ancestrale, facile à faire, rustique et nourrissante.  

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Pizza margherita aux herbes

Pizza margherita aux herbes

La pizza margherita est la pizza classique par excellence, tellement simple et délicieuse !  

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Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages

Une pizza 4 fromages... Une pizza rapide à réaliser, qui ravira les fans de fromage !

Purée maison

Purée maison

La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade... Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recette…

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