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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Brochette d'agneau caramélisée

Brochette d'agneau caramélisée

Des brochettes caramélisées et marinées bien moelleuses avec le craquant du sésame, simple et délicieux pour un barbecue.

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Colombo des îles...

Colombo des îles...

C'est un plat que je fais souvent à la maison et qui remporte un franc succès à chaque fois ! C'est exotique à souhait, coloré et goûteux…

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Fleischknepfle

Fleischknepfle

Une très belle recette de boulettes de viande alsacienne.

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